cucinare con i bambini

I muffin allo yogurt con confettura di visciole sono un dolce perfetto da cucinare insieme ai bimbi e sono pratici, versatili e tanto rapidi quanto buoni! Questa merenda economica, sana, golosa e semplicissima, che in questa ricetta è alla confettura di visciole, può essere preparata sostituendo l’originale con qualunque altro tipo di confettura di vostro gradimento, meglio se fatta in casa! Ingredienti per 12 muffin 250 g di farina per dolci 12 g di lievito per dolci ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio 1 uovo medio 150 g di zucchero semolato 80 g di olio (extravergine d’oliva o di semi di girasole) 250g di yogurtleggi di più